Mašine su nam olakšale život na mnogo načina. Zapravo, većina onoga što danas smatramo zanimljivim su raniji zadaci, a ne kućni poslovi. Besprekorno integrisanje mašina u toliko rutinskih procesa čini sve zanimljivijim i daje bolje rezultate.
U projektima pekarskih proizvoda, integracija automatizacije dodaje konzistentnost, brzinu i fleksibilnost višestrukim mašinama uključenim u proces. Također rješava mnoge velike probleme u proizvodnom procesu.
Problemi s ručnim aplikatorima sprue:
Ručno naneseni dodaci dodaju dodatnu cijenu gotovom proizvodu.
Ručno naneseni dodaci su skupi i mogu biti nedosljedni (ručni rad).
Neujednačenost sprue i različite količine materijala po proizvodu dovode do kvaliteta izgleda i problema sa zalihama.
Pokušaj da se drži korak sa smjenama u proizvodnji samo doprinosi nedosljednosti.
Automatski gornji aplikator radi:
Top aplikator nanosi lijepo raspoređen i voluminozan preljev na svaki proizvod s ravnomjernom raspodjelom i volumenom, kao što su čokoladne kovrče, komadići pecan-a i komadići slatkiša.
Poboljšani izgled je dosljedan od proizvoda do proizvoda pri brzinama proizvodnje.
Inventar preliva je lakši za upravljanje i omogućava preciznije obračunavanje troškova za svaki proizvod.
Najveći troškovi rada aplikacije su eliminisani.
Sa stajališta cjelokupnog stroja, to je samostalna operacija, osim za punjenje zaliha proizvoda. Aplikator za preljev je vrlo precizan i praktično nema prolivanja. Povećana efikasnost linije Cake Cosmetics učinit će buduće potrebe proizvodnje upravljivijim, atraktivnijim i profitabilnijim.
Zašto automatizacija?
Automatizacija poboljšava kvalitet i propusnost pekarskih proizvoda. Automatizirane mašine poboljšavaju sigurnost i smanjuju rizik. Povrat na ulaganje (ROI) je polovina procijenjene vrijednosti.